El reconocido chef Wandy Robles mostró qué se puede comprar con la tarjeta Bono Navideño, de 1,500 pesos que entregó el Gobierno para personas de escasos recursos, para preparar una cena navideña para 4 o 6 personas.
“Tod@s tenemos en la despensa un chin de esto o un poquito de aquello, por lo que pensé hacerlo. Al final la cuenta hizo RD$1,470.01 y compré como un antojo un vino moscatel y al final puse una diferencia y la cuenta hizo RD$1,596.96, o sea hasta un vinito criollo que lo puse en una de esas botellas que tenemos guardadas en lo último de una vitrina”, aseguró en una publicación realizada en su cuenta de Instagram.
A continuación la lista del Super
¼ Paquete de tocineta
½ Barra Mantequilla
½ Libra Zanahorias
½ Libra Queso Amarillo
1 Cabeza Ajo
1 Lata Crema de Maíz
1 Libra Papas
1 Paqt Pasta
1 Paqt Pasteles en Hoja
1 Paqt pastelitos o empanadilla
1 Cebolla
1 Pepino
1 Pimiento Rojo
1 Pollo
1 Tomate de Ensalada
2 Cdas Harina (TIENE EN DESPENSA)
2 Taza Leche
2 Tazas Azúcar (TIENE EN DESPENSA)
3 Cdas Mantequilla
1 Libra Arroz (TIENE EN DESPENSA)
3 Unid Huevos
4 unid Manzanas
1 unid Telera
Aceite de Oliva (TIENE EN DESPENSA)
Agua (TIENE EN DESPENSA)
Azúcar (TIENE EN DESPENSA)
Canela (TIENE EN DESPENSA)
(Colorante Rojo o Verde) Opcional (TIENE EN DESPENSA)
Aceite de freír (TIENE EN DESPENSA)
Vinagres Mixtos (TIENE EN DESPENSA)
Robles, quien tiene un programa llamado: La Cocina de Wandy, que se transmite de lunes a viernes de 12 a 1 por el canal 4, dio a conocer las recetas que se pueden preparar con los productos comprados.
Pasta en Crema de Maíz al Horno
1 Paqt Pasta
1 Lata Crema de Maíz
2 Taza Leche
3 Huevos
2 Cucharadas Harina
½ Barra Mantequilla
½ Libra Queso Amarillo Rallado
1 Cebolla
1 Pimiento Rojo
Sal y Pimienta al Gusto
Preparación:
• Hervir la Pasta
• Sofreír la crema de maíz, cebolla, ajo y pimiento en la mantequilla
• Añadir la harina y la leche y hacer una deliciosa salsa bechamel
• Mezclar la pasta hervida y añadir los tres huevos batidos.
• Poner en un molde la mitad de la pasta y después la mitad del queso, colocar el resto de la pasta y el resto del queso por encima. Decorar con pimientos rojos picaditos y llevar al horno a 180oC grados por 40 minutos.
Pollo deshuesado Relleno De Moro
1 Unid Pollo
2 Tazas Moro
¼ Paqt Tocineta
3 Cucharada de Mantequilla
1 Cabeza Ajo
Sal y Pimienta al Gusto
Preparación:
• Después de deshuesado el pollo, sazonarlo con la mezcla de ajo, orégano y sal y pimienta en ambos lados, sobre todo debajo de la piel del pollo
• Colocar del lado interior del pollo las tiras de tocineta y rellenar completo el pollo con el moro
• Amarrarlo bien con hilo de gangorra o palillos y llevarlo al horno por 1 hora y 45 minutos a 180oC
• Antes de llevar a la mesa cortar los hilos o eliminar los palillos.
Ensalada Navideña
1 Libra Papas
½ Libra Zanahorias
1 Pepino
1 Tomate de Ensalada
Vinagres Mixtos
Aceite de Oliva
Azúcar
Sal y Pimienta
Preparación:
• Hervir las papas y las zanahorias
• En un tazón colocar el pepino y los tomates. Aderezarlos con vinagres, aceite de oliva o cualquier aderezo que tengas en casa.
• Mezclarlo todo, llevarlo a la nevera y servir
Manzanas Glaseadas
4 Manzanas
2 Tazas Azúcar
Canela
Agua
Ron (Opcional)
(Colorante Rojo) Opcional
Preparación:
• Pelar y hervir las manzanas
• Hacer almíbar con agua azúcar y canela y si tienes un poco de ron
1 Paquete de pastelitos o empanadilla
1 Paqt Paste
FUENTE: hoy